Scopri la Georgia con me: il Paese che ha dato i natali a Stalin custodisce paesaggi mozzafiato, monasteri antichi e tavole imbandite di khinkali fumanti. Dall’eclettica Tbilisi con i suoi musei e quartieri vivaci alla vivace Batumi sul Mar Nero, fino alle bizzarrie sovietiche nascoste tra le colline, ti porto in un viaggio che intreccia storia, ospitalità e insolite stranezze caucasiche.
La cucina georgiana è davvero straordinario e riflette la storia millenaria e l’ospitalità calorosa del Paese. Durante il mio viaggio in Georgia, mi sono completamente innamorata dei khinkali, grandi ravioli ripieni di carne, brodo e verdure. Il khachapuri, il celebre pane che trabocca di formaggio fuso e uovo, è un …