Organizzare un viaggio a Roma richiede un minimo di pianificazione su cosa vedere, dove dormire e come spostarti in città. La capitale italiana è una città ricca di storia, arte e cultura, visitata da oltre oltre 15 milioni di turisti ogni anno. Per questo motivo può essere decisamente affollata in alta …
cibo e territorio
Il cibo è il cuore di ogni viaggio: ristoranti tipici, mercati locali, degustazioni e tradizioni culinarie raccontano l’anima di un Paese. Nei miei articoli trovi visite a distillerie, birrifici e laboratori di prodotti tipici, per scoprire i sapori autentici del territorio in Italia, in Europa e nel mondo.
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La cucina romana è molto apprezzata dai turisti, grazie alla varietà di piatti deliziosi, basati sull’uso di ingredienti semplici e genuini, come verdure, legumi, carni e formaggi. I primi piatti alla carbonara, amatriciana o cacio e pepe sono conosciuti in tutto il mondo, mentre altre specialità come i carciofi rimangono …
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Il Ghetto di Roma è un quartiere storico situato nel centro di Roma, ricco di storia e tradizione, sede da secoli della comunità ebraica. Grazie al blogtour #RomaTBI2023 organizzato dalla mia community Travel Blogger Italiane ho potuto visitarlo in compagnia di una guida turistica e incontrare membri della comunità ebraica, …
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La cucina giudaico-romanesca, tipica del Ghetto di Roma, nasce come incontro tra sapori e tradizioni delle culture ebraica e romana che convivono da secoli nello stesso territorio, arricchendosi e contaminandosi a vicenda. Per questo motivo la cucina del Ghetto di Roma è leggermente differente dalla cucina romana che puoi gustare …
- Destinazioni
Le migliori destinazioni di viaggio per scoprire le ultime tendenze gastronomiche
di PaolaCibo e viaggio sono indissolubilmente legati per il piacere di provare piatti nuovi in ogni destinazione. In tutto il mondo la gastronomia si sta evolvendo verso un approccio attento all’ambiente, con la nascita di nuovi produttori e ristoranti sostenibili. In questo articolo puoi leggere alcune tendenze gastronomiche che stanno guadagnando …
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San Miniato è un piacevole borgo tra Pisa e Firenze, situato lungo la Via Francigena e conosciuto principalmente per i tartufi che si trovano sul suo territorio. Il grazioso centro storico, la valorizzazione delle eccellenze locali e le attività per tutti i gusti rendono San Miniato una destinazione perfetta per …
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Fuori dai percorsi più turistici, ma allo stesso tempo meta di molti visitatori, Brick Lane è un’area di Londra famosa per i suoi ristoranti indiani e mercatini vintage. Inizialmente popolata dai nuovi immigrati delle classi più povere, oggi Brick Lane è l’indirizzo londinese dove scoprire nuove tendenze e gustare ottimo …
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Una delle attività turistiche da non perdere a Torino sono le cene sul tram per gustare cibi e vini tipici del Piemonte mentre passi su rotaia davanti alle principali attrazioni storiche della città, tra cui diversi Patrimoni UNESCO. In questo articolo puoi leggere in cosa consistono le cene in movimento, …
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Un posto assolutamente da non perdere a Helsinki è Vanha Kauppahalli, in inglese Old Market Hall, l’antico mercato coperto inaugurato nel 1889. Situato in una suggestiva struttura di chiara ispirazione europea, le sue bancarelle sono un tripudio di delizie gastronomiche finlandesi, dal classico pesce affumicato alle curiosi carni di cacciagione …